Vương Vĩnh Khánh lúc nhỏ vì gia đình quá nghèo mà không được đi học, đành phải ra đời buôn bán. Năm 1932, khi Vương Vĩnh Khánh 16 tuổi, ông rời làng quê đến Gia Nghĩa mở một cửa hàng bán gạo, sức cạnh tranh vô cùng mạnh mẽ. Lúc đó Vương Vĩnh Khánh chỉ có 200 đồng tiền vốn, chỉ có thể thuê được phần trước của một ngôi nhà rất nhỏ nằm trong một con hẻm heo hút. Cửa hàng gạo của ông khai trương trễ nhất, qui mô nhỏ nhất, không có bất kì ưu thế nào, càng không thể nói đến độ danh tiếng. Trong khoảng thời gian đầu mới khai trương, việc kinh doanh của cửa hàng gạo thật vắng vẻ, chẳng có ai lui tới.